Salade de fruits à thème "blanc/jaune"
Chose promise, chose due !
Pour deux personnes
Ingrédients pour la salade :
1 kiwi jaune
1 poire
1 pêche blanche
1 banane
Ingrédients pour la sauce :
2 cuillères à café de miel
Une pincée de cannelle
Une pincée de gingembre en poudre
Préparation :
Epluchez les fruits et coupez-les en petits dés. Mélangez doucement pour ne pas les abîmer.
Pour la sauce : mélangez le miel et les deux épices. Un conseil : si votre miel est trop compact, n'hésitez pas à le mélanger à un peu d'eau (un peu moins d'une cuillère à café), cela facilitera la répartition de la sauce dans les deux parts.
Note : si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à cette salade de fruits des sablés faits maison, cela donne une note supplémentaire vraiment agréable.
Pour la présentation : deux assiettes à soupe, ou des bols à dessert feront très bien l'affaire. Pour une note de couleur supplémentaire, pensez à une feuille ou deux de menthe.
Bon appétit !
Pour deux personnes
Ingrédients pour la salade :
1 kiwi jaune
1 poire
1 pêche blanche
1 banane
Ingrédients pour la sauce :
2 cuillères à café de miel
Une pincée de cannelle
Une pincée de gingembre en poudre
Préparation :
Epluchez les fruits et coupez-les en petits dés. Mélangez doucement pour ne pas les abîmer.
Pour la sauce : mélangez le miel et les deux épices. Un conseil : si votre miel est trop compact, n'hésitez pas à le mélanger à un peu d'eau (un peu moins d'une cuillère à café), cela facilitera la répartition de la sauce dans les deux parts.
Note : si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à cette salade de fruits des sablés faits maison, cela donne une note supplémentaire vraiment agréable.
Pour la présentation : deux assiettes à soupe, ou des bols à dessert feront très bien l'affaire. Pour une note de couleur supplémentaire, pensez à une feuille ou deux de menthe.
Bon appétit !
Par Panthère, Jeudi 16 Aout 2007 à 14:01 GMT+2 dans Une patte dans la farine (article, RSS)
